PAS D'EMPORTER EXCEPTIONNELLEMENT LE MIDI
​ DU 19/01 AU 23/01

A l'emporter

Les commandes seront à venir récupérer à l'Auberge.
Midi: entre 11h30 et 13h00
Soir: entre 18h30 et 20h30
Plats cuisinés à commander au 022 960 00 03 / Fermé dimanche et lundi

Les Entrées​​​
Velouté de potimarron et oeuf cuit parfait 12.-
Tartine de rillettes de saumon fumé  13.- 
Noix de St-Jacques et royale de butturnut au safran 22.-

 Les Burgers  (Tous les burgers sont servis avec pommes frites USA)
Hambourgeois 18.-          (Boeuf de Vich, Gruyère, tomates, sauce Relais, Bun paysan)
Rossini Burger 28.-           (Boeuf de Vich, Foie gras poêlé, Sauce truffée, salade, Bun brioché)
Cheese Tout cochon 18.-​        ( Pièce de Cochon Confite, Lard grillé, Cheddar, tomates, sauce relais, Bun Paysan)
Chickenburger 18.- ​        ( Poulet laqué aigre doux, Cheddar, carottes épicées, sauce relais, Bun Paysan)
​  

Les Plats cuisinés 

Choucroute Alsacienne 750 gr (saucisson, épaule, lard salé, saucisse de Vienne, cou fumé) 27.-
Jarret de porc à la moutarde et lentilles vertes du Puy 22.- 
Ris de veau doré à la truffe et pomme onctueuse 32.-
Curry d'agneau, riz marocain 24.-
Parmentier de boeuf confit au foie gras  28.-
Sandre doré au beurre noisette, pomme onctueuse 25.- 

Les Desserts
Mousse au chocolat  7.-
​Tiramisu café  10.-

Le Pain fait maison

Pain du Pèlerin fait maison  120gr  CHF 2.50  //  240gr CHF 4.50

​Tous nos plats sont faits maison et sont élaborés sur place à partir de produits bruts

---